Baiser velouté est une entreprise de cupcakes québécoise située à Laval. Cette entreprise est le résultat de plusieurs années de travail acharné réalisé par une jeune femme avec une vision, nommée Tracy Perrault. Tout au cours de ses études universitaires à temps plein dans un domaine tout à fait différent, l’urbanisme, Tracy était passionnée par la création et était très proche de ses clients. En même temps, elle faisait fonctionner Baiser velouté en parallèle à temps partiel. C’est grâce à son courage, sa ténacité, sa détermination et son audace que cette entreprise spécialisée dans les desserts est au point où elle en est à ce jour. Après l’obtention de son baccalauréat en urbanisme, Tracy a obtenu un poste d’agente de développement et de communication très intéressant. Cependant, elle a quitté son poste en septembre 2014 afin de mettre tout son temps et son énergie sur le succès de Baiser velouté. Quelques mois plus tard, elle complète un certificat en Lancement d’entreprise. Depuis le mois de janvier 2015, la propriétaire et aussi l’unique employée s’occupe donc à temps plein de Baiser velouté pour pouvoir répondre à la grande demande de sa clientèle et pour aussi permettre à son entreprise de prendre de l’expansion. Tracy n’a pas regretté son choix une fois depuis ce grand saut ! La création de desserts fait maintenant partie intégrante de sa vie et est fière de vous offrir un Baiser velouté à chaque bouchée !